Vai uma sopinha aí?

Ter mais tempo livre faz com que a pessoa se dedique a coisas que são do seu agrado. Assim, comecei a me dedicar à realização de pratos diferentes no que diz respeito à culinária. Isso vem acontecendo desde que vim pra cá pra Barcelona. E no último mês me surgiu a idéia de começar a preparar pratos de uma determinada revista que compro aqui e que são receitas muito boas! O Sérgio, que mora comigo aqui no apartamento, também se empolgou com a idéia e começou a participar. Por isso, de tanto em tanto vou ir postando nossos deliciosos e novos pratos. Isto não vai se tornar um blog como o da Julie do filme Julie & Julia, afinal isso vai ser feito somente nos sábados e não diariamente (o que não quer dizer que eu não cozinhe quase todos os dias, normal) e, além disto, aqui no blog eu escrevo de tudo um pouco.
Há uma semana eu preparei uma sopa creme de alho-poró com amêndoas e depois fizemos trutas com limão e amêndoas também. Acho que a fome era tão grande que sentamos para comer e me esqueci de tirar as fotos do peixe! Só me lembrei da sopa que como ainda não estava pronta, comemos depois.



Ficou tudo muito bom! O detalhe é que na receita do peixe dizia para preparar quatro trutas, o que seria uma receita para quatro pessoas. Fizemos quatro, sim. E comemos duas cada um! Hehehe Ou comemos muito ou eles que se enganaram na proporção...